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[22-12-28] 방배김밥, 배곧점 신규 오픈

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작성자 방배김밥
댓글 0건 조회 97회 작성일 23-01-04 11:26

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(사진=방배김밥 제공) 


[제주교통복지신문 이소민 기자] 김밥 창업 프랜차이즈인 방배김밥이 지난 27일 배곧점을 신규 오픈했다고 28일 밝혔다.

 

생활의 달인에 김밥 최강달인으로 나와 시그니처 메뉴인 유부김밥으로 인기를 얻은 분식 프랜차이즈 방배김밥은 김밥뿐만 아닌 다양한 식사메뉴와 사이드메뉴 구성으로 단순한 김밥집이 아닌 한 끼 든든한 식사의 느낌을 주고 있다.

 

회사 측에 따르면 방배김밥 배곧점은 T&D형 컨셉으로 10평 내외의 매장이다. 메뉴 수가 적고 홀보다는 테이크아웃과 배달에 집중한 형태로 영업하게 된다. T&D형은 다양한 고정비 지출을 줄이는 것으로 수익성을 높였으며 부담스러운 배달 비용을 절약할 수 있도록 했다.

 

김용대 주식회사 이쉐프코리아 대표는 “이번 배곧점 오픈에 공을 들인 만큼 반드시 성공해 경기남부지역에 다수의 매장을 진출하겠다는 계획을 가지고 있다”며 “앞으로도 계속해 건강하고 맛있는 김밥을 많이 개발하겠다”고 말했다.

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