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유부김밥 프랜차이즈 방배김밥은 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2024 하반기 붐업코리아’에 참가해 글로벌 시장 진출 기대감을 높이고 있다고 지난 22일 밝혔다.

최근 이틀간 일산 킨텍스에서 개최된 붐업코리아 수출상담회는 산업통상자원부, 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 주최하는 행사다.

△첨단산업 △소재부품장비 △바이오 △인프라에너지 △ICT 관련 전 세계 500여 개 기업 소속 바이어가 방문해 국내 기업과 수출 상담을 진행했다. 이처럼 대규모 수출상담회를 열어 하반기 내 수출 플러스 전환 추진 노력, 무역흑자 전환 흐름 확대를 위한 수출 총력 지원 강화에 나서는 것이 행사 기획 취지다.

30년 전통의 방배김밥은 이번 수출상담회를 통하여 유부김밥의 해외 마스터 프랜차이즈 바이어 발굴 및 냉동유부김밥, 간장게장, 양념게장의 해외 수출 시장을 개척할 계획이다. 

방배김밥의 대표 메뉴인 유부김밥은 고기를 넣지 않았는데도 고소한 소고기 맛을 풍미할 수 있으며 단백질 함량이 많은 유부와 계란 지단이 들어 있어 다른 김밥에 비해 프로틴의 함유량이 높은 김밥으로 알려져 있다. 유부김밥 이외에도 소비자의 니즈를 반영한 여러 종류의 김밥들이 있으며, 이들 모두 일반 단무지 대신 저염식인 백무를 사용한 ‘건강한 김밥’ 컨셉으로 바이어 이목을 집중시켰다.

김용대 방배김밥 대표는 "최근 채식주의자들도 먹을 수 있는 건강한 김밥에 대한 관심이 미국을 중심으로 커지면서 대표메뉴인 유부김밥에 대한 관심을 갖는 바이어가 많아 향후 실질적인 글로벌 시장 진출 기회를 확보할 수 있을 것으로 기대한다"며 "앞으로 글로벌 시장에 적극 진출해 판로를 다변화하는 데 최선을 다할 것"이라고 전했다.

문화뉴스 / 이강훈 기자 news@mhns.co.kr